薩爾瓦多 黑美人莊園 日曬 (淺焙)
El Salvador Finca Buenas Vista
國家 : 薩爾瓦多
產區 : Ahuachapan
生產者 :黑美人莊園
處理法 : 日曬
品種 : Pacamara, Bourbon, Caturra
海拔 : 1250~1350m
風味參考:強烈漿果味,黑醋栗,櫻桃,荔枝,蜜李
來自於薩爾瓦多Turin Ahauchapan 位於薩爾瓦多國家級火山湖畔,延著火山線栽種在這老莊園,有Pacamara, Bourbon, Caturra. 莊園主將肥美的Pacamara 接近15%的比例與國寶Bourbon波旁甜滋滋的蜜糖感,加入Caturra厚實口感. 在
薩爾瓦多火辣辣的很標準的熱帶氣候下,在採收季節做ㄧ個充滿紫外線的日光浴,真的,薩爾瓦多真的很合適作日曬豆.
<< Ahuachapan 火山湖區 >>
Ahuachapan Laguna Llano El Espino 可以說是在薩爾瓦多ㄧ個重要的觀光火山湖, 在機場位處地平線有非常炙熱的陽光,往山上開到此地有天然火山湖水調節以及太平洋所帶來的水氣,使得本區氣候涼爽舒適,土壤有紅土及火山土,滋養土地,有多種原始林風貌所以北美許多候鳥會來此棲息,因生態鏈之生生不息,湖中也有許多魚類及貝類.可以想像如此肥沃的土地,咖啡也多長得肥滋滋好風味~
手沖沖煮建議
HARIO V60濾杯
咖啡豆20克:研磨粗細約2號砂糖(比較常見的小飛馬.TIAMO700s.小富士,大概4~5這個區間)
水溫:93度(淺烘焙)
粉水比:1比15
總沖煮時間:2分鐘左右
咖啡豆一包200克
滿1000元免運費
訂單成立經確認後約三天內出貨
咖啡豆出貨品項以店內架上庫存為主基本上為10天內,建議養豆期為15天
如需最新烘焙請特別註明 謝謝。
#呈咖啡 #咖啡豆 #自家烘焙 #coffee #單品
El Salvador Finca Buenas Vista
國家 : 薩爾瓦多
產區 : Ahuachapan
生產者 :黑美人莊園
處理法 : 日曬
品種 : Pacamara, Bourbon, Caturra
海拔 : 1250~1350m
風味參考:強烈漿果味,黑醋栗,櫻桃,荔枝,蜜李
來自於薩爾瓦多Turin Ahauchapan 位於薩爾瓦多國家級火山湖畔,延著火山線栽種在這老莊園,有Pacamara, Bourbon, Caturra. 莊園主將肥美的Pacamara 接近15%的比例與國寶Bourbon波旁甜滋滋的蜜糖感,加入Caturra厚實口感. 在
薩爾瓦多火辣辣的很標準的熱帶氣候下,在採收季節做ㄧ個充滿紫外線的日光浴,真的,薩爾瓦多真的很合適作日曬豆.
<< Ahuachapan 火山湖區 >>
Ahuachapan Laguna Llano El Espino 可以說是在薩爾瓦多ㄧ個重要的觀光火山湖, 在機場位處地平線有非常炙熱的陽光,往山上開到此地有天然火山湖水調節以及太平洋所帶來的水氣,使得本區氣候涼爽舒適,土壤有紅土及火山土,滋養土地,有多種原始林風貌所以北美許多候鳥會來此棲息,因生態鏈之生生不息,湖中也有許多魚類及貝類.可以想像如此肥沃的土地,咖啡也多長得肥滋滋好風味~
手沖沖煮建議
HARIO V60濾杯
咖啡豆20克:研磨粗細約2號砂糖(比較常見的小飛馬.TIAMO700s.小富士,大概4~5這個區間)
水溫:93度(淺烘焙)
粉水比:1比15
總沖煮時間:2分鐘左右
咖啡豆一包200克
滿1000元免運費
訂單成立經確認後約三天內出貨
咖啡豆出貨品項以店內架上庫存為主基本上為10天內,建議養豆期為15天
如需最新烘焙請特別註明 謝謝。
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