衣索比亞 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水洗 (淺焙)
Ethiopia Guji Washed Uraga Tome - Feku Jiberil G1
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 歐若米亞 (Oromia Region)
古吉 (Guji Zone)
烏拉嘎 (Uraga Woreda)
多莓村 (Tome Kebele)
生產者 Feku Jiberil
海拔 1,800公尺
品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
處理法 水洗,非洲式棚架乾燥
18-36hr傳統發酵、水洗、清水浸泡、棚架日曬乾燥約12日
風味參考:
研磨開可感受到檸檬皮、荔枝、花香、佛手柑、蜂蜜香氣。一入口為迷人的荔枝、梔子
花及茉莉花香,緊接著檸檬皮、蜂蜜夾帶著柑橘汁、檸檬夾心尾韻,風味強勁扎實、尾
韻綿長。
手沖沖煮建議
HARIO V60濾杯
咖啡豆20克:研磨粗細約2號砂糖(比較常見的小飛馬.TIAMO700s.小富士,大概4~5這個區間)
水溫:93度(淺烘焙)
粉水比:1比15
總沖煮時間:2分鐘左右
咖啡豆一包200克
滿1000元免運費
訂單成立經確認後約三天內出貨
咖啡豆出貨品項以店內架上庫存為主,建議養豆期為15天
如需最新烘焙請特別註明 謝謝。
#呈咖啡 #咖啡豆 #自家烘焙 #coffee #單品
Ethiopia Guji Washed Uraga Tome - Feku Jiberil G1
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 歐若米亞 (Oromia Region)
古吉 (Guji Zone)
烏拉嘎 (Uraga Woreda)
多莓村 (Tome Kebele)
生產者 Feku Jiberil
海拔 1,800公尺
品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
處理法 水洗,非洲式棚架乾燥
18-36hr傳統發酵、水洗、清水浸泡、棚架日曬乾燥約12日
風味參考:
研磨開可感受到檸檬皮、荔枝、花香、佛手柑、蜂蜜香氣。一入口為迷人的荔枝、梔子
花及茉莉花香,緊接著檸檬皮、蜂蜜夾帶著柑橘汁、檸檬夾心尾韻,風味強勁扎實、尾
韻綿長。
手沖沖煮建議
HARIO V60濾杯
咖啡豆20克:研磨粗細約2號砂糖(比較常見的小飛馬.TIAMO700s.小富士,大概4~5這個區間)
水溫:93度(淺烘焙)
粉水比:1比15
總沖煮時間:2分鐘左右
咖啡豆一包200克
滿1000元免運費
訂單成立經確認後約三天內出貨
咖啡豆出貨品項以店內架上庫存為主,建議養豆期為15天
如需最新烘焙請特別註明 謝謝。
#呈咖啡 #咖啡豆 #自家烘焙 #coffee #單品